L’hydratation est indispensable à notre santé. Mais acheter de l’eau en bouteille génère de la pollution plastique ; l’eau du robinet, elle, a un goût. Sur ce deuxième point, on a peut-être trouvé une solution et elle s’appelle « perles céramiques ».

Comment fonctionnent les perles de céramique ?
Pour les besoins de cet article, je me suis procuré les perles de céramiques de chez Les Verts Moutons. Une enseigne écoresponsable à l’origine de la démocratisation de ce concept aussi original qu’ingénieux.
De quoi sont faites les perles de céramique ?
Une perle est en fait une superposition très dense de 80 couches d’argile très pure. Elle est enrichie en micro-organismes actifs et cuite à très haute température – entre 700 et 1200°. Le principe de ces petites fées est simple : casser les amas moléculaires nocifs, présents dans l’eau du robinet. Et les transformer en matières favorables à la qualité de l’eau.

Encore plus spécifiquement ? Bon d’accord : les bactéries présentes dans ces perles de céramique sont appelées « micro-organismes efficaces » (EM) ou « actifs ». Elles se répartissent en cinq principales familles. Toutes fonctionnent en synergie pour changer la structure moléculaire du chlore, du calcaire et des autres éléments néfastes présents dans l’eau courante. Elles les transforment en matières antioxydantes, c’est-à-dire alcalinisant tout le vivant : terre, sols, plantes, végétaux… Et bien sûr homme ! Ces cinq familles sont les suivantes :
- Les bactéries photosynthétiques : elles fixent l’azote et optimisent la démultiplication des autres familles de bactéries.
- Les bactéries d’acide lactique : aux propriétés stérilisantes, elles décomposent les déchets organiques.
- Les levures : elles nourrissent les autres familles de bactéries et possèdent en parallèle une action antimicrobienne.
- Les actinomycètes : elles s’attaquent directement aux agents pathogènes présents dans l’eau.
- Les ferments : ils fonctionnent comme leurs cousins les lactiques et décomposent les substances organiques.
Toutes ces actions combinées ont pour effet le rééquilibrage de l’eau, mais pas seulement ; son taux de dureté s’améliore, les nitrates et nitrites diminuent ostensiblement, l’ammonium et l’orthophosphate aussi.
Quelles actions concrètes ont les perles de céramique ?
Vous avez l’impression d’avoir lu un mode d’emploi en néerlandais ? Voici quelques résultats concrets liés à l’utilisation des perles de céramique, observés sur le moyen terme :
- Prévention contre certaines maladies.
- Pour les personnes déjà affectées, ralentissement des symptômes.
- Retardement de la dégénérescence de certains tissus.
- Annihilation de la colonisation de l’eau courante par les agents pathogènes.
- Lutte contre l’hyperacidité.
Comment utiliser les perles de céramique ?

Lorsque vous recevrez vos perles – pour ma part, j’en ai reçu 15 pour l’option carafe et 25 à mettre dans ma bouilloire – rincez-les à l’eau claire, puis disposez-les en vrac au fond de votre contenant. Remplissez-le ensuite d’eau et attendez une demi-heure avant de pouvoir la consommer.
Que ce soit pour la carafe comme pour la bouilloire, laissez vos perles en permanence dans leur récipient et remplissez-le au fur et à mesure de votre consommation.
Petite astuce supplémentaire : disposées à sec dans votre corbeille à fruits, ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, vous pourrez grâce à vos perles de céramique garder vos produits primeur 2 à 3 fois plus longtemps.
Le saviez-vous ? Une fois reversée dans les eaux usagées, votre eau purifiée va continuer à agir contre la pollution. Pensez-y pour vos eaux de cuisson, de vos fleurs, de votre cafetière, de votre lave-vaisselle… Pensez à utiliser ces perles de céramique, dont le bénéfice va bien au-delà du simple plaisir de retrouver le goût de l’eau de source au robinet. Allez jeter un œil sur la boutique en ligne – lien en fin d’article – plusieurs formats ont été développés en fonction de leur utilité.
La pureté de l’eau joue un rôle important dans l’élaboration de vos boissons chaudes. Découvrez cet article sur le thé pour en savoir plus sur la deuxième boisson la plus consommée au monde (après l’eau justement).

Comment entretenir les perles de céramique ?
C’est là toute la magie du concept : aucun entretien requis. Un avantage considérable sur les bâtons de charbon par exemple, à changer tous les 6 mois.
Si vous êtes un peu maniaque et que la surface légèrement rugueuse de vos perles de céramique vous perturbe – alors que c’est un phénomène tout à fait normal, cela signifie simplement qu’elles fonctionnent à merveille – voici quelques techniques de nettoyage à suivre :
Vous pouvez tout simplement les nettoyer à l’eau chaude savonneuse : préférez un savon de Marseille à votre liquide vaisselle au citron chimique. Laissez-les ensuite sécher avant de leur faire réintégrer leur récipient initial, en respectant une fois de plus le délai d’une demi-heure pour leur permettre d’assainir votre eau.
Autre possibilité, vous pouvez les frotter à l’eau vinaigrée, ou bien les y laisser tremper une nuit. Ensuite, même rengaine : on rince, on sèche, on immerge et on attend une demi-heure.
Enfin, vous pouvez les faire bouillir ! Une option utilisée d’office dans le cadre de l’assainissement de l’eau de votre bouilloire, mais fonctionnant également pour vos perles de céramique de carafe d’eau.
Existe-t-il d’autres alternatives pour assainir l’eau du robinet ?
Les perles de céramique restent l’option la plus économique et la plus durable pour boire une eau claire depuis le robinet de sa cuisine, mais il existe effectivement d’autres techniques pour des résultats quasiment similaires :

La carafe filtrante
Le concept est né en 1966 lorsqu’un ingénieur, Heinz Hankammer, décide d’inventer un filtre capable d’éliminer le plomb résiduel des tuyauteries d’eau, responsable à l’époque de l’épidémie de saturnisme – une maladie très présente chez les enfants, causant maux de tête, troubles digestifs, fatigue extrême et anémie. Ce système est toujours très populaire aujourd’hui. Il assainit tant et si bien l’eau qu’elle se retrouve privée de tous ses minéraux. Cela provoque une recrudescence de certains contaminants comme les ions d’argent, le sodium, le potassium ou encore l’ammonium.
Autre aspect contraignant ; la cartouche filtrante est à changer tous les 30 jours et il faut pour ce faire compter entre 6 et 7 €.

Les bâtons de charbon actif
On les appelle Binchotan. Ce sont en fait des bâtonnets de bois de chêne Ubamegashi – originaire du Japon, vous l’aurez compris – volontairement carbonisés pour y générer l’apparition de pores, lesquels vont pouvoir se remplir en absorbant et en fixant les éléments nocifs présents dans l’eau. Ils agissent comme de véritables aimants sur les molécules polluantes comme les nitrates, le chlore et les métaux lourds. Ils libèrent en plus certains oligo-éléments contribuant au rééquilibrage du PH de l’eau. Petits inconvénients néanmoins ; ils sont à changer tous les six mois et confèrent à votre breuvage une légère saveur minérale, pas du goût de tous. Aussi, vous devrez attendre huit heures après leur première immersion avant de pouvoir consommer votre eau ainsi traitée et penser à sortir votre bâton de charbon du liquide après chaque utilisation.
Qui sont ces fameux Verts Moutons ?

En 2016, Laurence Beauvais, montreuilloise et ex-journaliste passionnée d’écologie, décide de monter sa société, La Voie de la Terre, dédiée aux produits issus des technologies vertes. Sa première initiative est de faire connaître et commercialiser de petites billes de céramique creuses, supposées purifier l’eau du robinet. Ces perles ont pourtant été inventées il y a plus de 40 ans par un ingénieur agronome japonais : Teruo Higa. Il aura fallu attendre plusieurs décennies pour que Laurence découvre cette technologie lors d’un de ses voyages. Et décide de faire part de cette incroyable nouvelle à ses compatriotes français. Aujourd’hui le concept de ces perles a été repris par plusieurs marques. Mais Les Verts Moutons resteront les importateurs historiques de ce concept dans le marché français.
Si l’utilisation des perles de céramique vous a convaincu, vous pourrez les retrouver sur le site marchand des Verts Moutons : www.lesvertsmoutons.com
Comptez autour de 13 € pour une quinzaine de perles et autour de 20 € pour un lot de 25.
Bravo 👏 😉 😘
Bonjour
Nous en avons acheté et les utilisons depuis au moins 2 ans.
Je trouve le goût de l eau bien meilleur effectivement!
Par contre je ne comprends pas comment un support en argile chauffé à de telles température peu héberger des bactéries….après un passage à cuisson a 700 degrés?
Oui en effet c’est surprenant! Je n’ai malheureusement pas mis la main que les secrets exacts de fabrication de ces petites perles, mais je sais que l’argile qui sert à leur confection est fermentée à l’aide de ces micro-organismes, et qu’à priori ceux-ci (du moins une partie) survivent à cette très haute température. Ils prolifèrent ensuite tant et si bien que la colonie se régénère sans cesse, faisant des perles d’argile une source quasi inépuisable d’assainissement de l’eau!
Super intéressant !
Je vais me mettre immédiatement aux perles !
Merci pour cet article
Allez-y les yeux fermés! C’est écologique, économique et super simple à utiliser! 🙂
Elimine aussi toute pollution chimique restant dans l’eau ?..Médicaments, pilule, etc. ?…